Εστιατόριο Πηγάδι
Ρέθυμνο - Κρήτη

Οι Σεφ του εστιατορίου μας Χάρης Παυλάκης σας καλωσορίζουν στο Πηγάδι.

Το εστιατόριο βρίσκεται στην αυλή που ήταν προέκταση ενός μεγάλου βενετσιάνικου κτιρίου και χρησιμοποιόταν για το πότισμα και την φύλαξη των αλόγων. Το κτίριο καταστράφηκε κατά την περίοδο της Τουρκοκρατίας, εκτός από την αυλή και τον εξωτερικό τοίχο, όπου κατά την αναστήλωσή τους βρέθηκε το Πηγάδι, η μεγάλη πέτρινη γούρνα καθώς και μια κεφαλή λιονταριού, που χρονολογούνται στην εποχή της Ενετοκρατίας και διακοσμούν το χώρο.

Από το 2003 μέχρι σήμερα, ο χώρος λειτουργεί ως εστιατόριο καταφέρνοντας μέσα σε λίγα χρόνια να συμπεριληφθεί στα 10 καλύτερα εστιατόρια της Κρήτης από το διεθνή τουριστικό οδηγό Rough Guide. Το εστιατόριο έχει πάρει μέρος σε τρεις διαγωνισμούς Κρητικής Παραδοσιακής Κουζίνας τα τρία τελευταία χρόνια και έχει κατακτήσει δύο φορές το χρυσό και μία το ασημένιο μετάλλιο.

Ο Χάρης και το προσωπικό σας εύχονται να απολαύσετε την ατμόσφαιρα και το φαγητό.

Ποιότητα & Γεύση

Μενού

Στο μενού μας περιλαμβάνονται παραδοσιακά, μεσογειακά, και διεθνή πιάτα. Σας παραθέτουμε μερικά από τα πιάτα μας. Όλες οι σάλτσες και γενικότερα οι συνταγές φτιάχνονται στην κουζίνα μας με τα πιο φρέσκα υλικά που διαλέγει καθημερινά ο σεφ μας

scan